Estos agentes contemplan a una gama de sales que se aplica para el curado rápido de jamones, bondiolas y pancetas. Contiene un colorante natural que facilita su identificación y brinda seguridad. Puede ser saborizada.
MATERIAS PRIMAS Cultivos cárnicos Aditivos Integrales Ingredientes Funcionales Agentes de Cura Conservadores y antimicrobianos Colorantes Naturales Saborizantes Especias Tripas artificiales
ARTÍCULOS DE PACKAGING Redes para bondiolas Hilos Choriceros Ganchos plásticos
